Wasserfestschrift 2017

78 | VIRTUELLES WASSER Duschen, spülen, waschen – im Alltag geht es ganz offensichtlich kaum ohne Wasser. 121 Liter verbrauchen deutsche Haushalte täglich. Dank Stopptasten und bewusstem Umgang mit dem kostbaren Nass sind sie damit Wassersparweltmeister. Dabei ist das Wasser aus dem Hahn buchstäblich der Tropfen auf den heißen Stein. Denn das meiste Wasser verbrauchen wir, ohne sein Rauschen je gehört zu haben: mit Waren, die wir konsumieren. Und so liegt unser tatsächlicher Wasserverbrauch viel höher: Etwa 4.000 Liter Wasser pro Kopf und Tag fallen an. So viel Wasser bedarf es, um all die Waren zu produzieren, die wir täglich benötigen – von der Tasse Kaffee am Morgen bis zum Mikrochip im Computer. Diese Wassermenge bezeichnet man als virtuelles Wasser. Der sogenannte Wasserfußabdruck bewertet die ökologische Situation und die Produktionsbedingungen für Güter und Dienstleistungen und macht so den Wasserverbrauch deutlich, den man nicht unmittelbar sehen kann. DER WASSERFUSSABDRUCK 1 COMPUTER 20.000 LITER WASSER 1 KILOGRAMM WEIZEN 1.300 LITER WASSER 1 T-SHIRT 2.700 LITER WASSER Schon in winzigen Bau- teilen wie dem Mikro- chip stecken 32 Liter virtuelles Wasser. Die verarbeitungsaufwän- digen Rohstoffe besor- gen den Rest. Weizenanbau verbraucht 790 Milliarden Kubikmeter Wasser weltweit. Deutsch- land produziert pro Jahr 21 Millionen Tonnen Weizen. 1 KILOGRAMM RINDFLEISCH 15.500 LITER WASSER 15.500 Liter Wasser sind für die Produktion von 1 Kilogramm Rind- fleisch nötig. 15.300 Liter entfallen dabei auf die Futterherstellung und das Tränken bis zur Schlachtreife. Rund 6 Millionen T-Shirts wurden von Frühling bis Herbst 2011 in Deutschland produziert. Allein für die Wässerung der Plantagen, auf denen die dazu erforderliche Baumwolle wächst, fallen welt- weit pro Jahr 210 Milliarden Kubik- meter Wasser an. 2004 Wasserwerk Travemünde: Beschluss zum Verkauf des Grundstücks Gnevers- dorfer Weg für Wohnbebauung und zum Abriss des Wasserwerks Zusammenlegung der Leitstellen aller Energiesparten sowie der Wasserver- sorgung in der zentralen Leitwarte der Stadtwerke Lübeck am Standort Fünfhausen